Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный мусс послойный

Шоколадный мусс послойный

Рецепт на:
1 персону
Описание
Удивительное сочетание шокодадного мусса какао и орехов.

Ингредиенты

Ингредиенты

300 гр горького шоколада
10 разделенных яиц
1 ст сахара
2 ст л цедры лимона
2 ч л ванили
1/2 ст молока
1/3 ст муки
1/2 ст молотых орехов
2 ст л рома

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Сверху на тесто выложить отложенный в холодильник мусс.Сверху посыпать какао и молотыми орехами.Накрыть пищевой пленкой и поставить на несколько часов в холодильник
шаг 2/3
Смешать белковую смесь со смесью с желтками 1/3 из полученной смеси оставить в холодильнике В остальную часть добавить муку и перемешать Вылить тесто в форму d-24.Выпечь 45 мин при темп 170 гр Остудить
шаг 3/3
Взбить в густую пену белки постепенно добавляя 1/2 ст сахара. Расстопить шоколад. Взбить желтки с оставшимся сахаром и добавить растопленный шоколад. Добавить ваниль ром и молоко
Комментарии — 5
Жанна-Амалия
13 лет назад

Рецепт роскошный! Удивительно то, что я, наверно, осилю его приготовить:) Спасибо!

ирушка
13 лет назад

О,шикарно!!!!!!!+5

Мария KMW
13 лет назад

Мне тоже очень нравится этот рецепт! Шоколадоголик я!:) Вы молодец!

Витаминка
13 лет назад

Я от одного чтения рецепта чуть не получила вкусовой шок! Представляю как это вкусно, шоколадно и нежно!

Жанна-Амалия
13 лет назад

Anastasiya, спасибо, мусс был объеденье, правда, надо было оставить больше для крема, видно, глазомер подвёл;) Врочем, это краешек последнего кусочка, вцелом было пополам. Я делала из половины ингредиентов, несложно, но очень вкусно:)!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"