☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с сыром и зеленым луком

Пирог с сыром и зеленым луком

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

опара
вода
50 мл
мука
50 г
дрожжи сухие
2 г
сахар
5 г
тесто
мука
250 г
вода
60 мл
соль
3 г
сахар
10 г
яйца куриные
1 шт.
оливковое масло
20 мл
начинка
сыр голландский
100 г
моцарелла для пиццы
50 г
пармезан
20 г
лук зеленый
по вкусу
оливковое масло
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для опары смешать все и оставить на 30 минут.
шаг 2/8
Для теста смешать всю опару, оливковое масло, воду и яйцо. Постепенно ввести муку и замесить тесто. В самом конце вымешивания добавить соль и сахар. Оставить тесто на 1,5 часа для подъема.
шаг 3/8
Тесто раскатать в круг диаметром 30 см. Сыр нарезать на 12 кусочков и разложить по кругу, защипать края.
шаг 4/8
Середину пирога смазать оливковым маслом, посыпать тертой моцареллой и зеленым луком.
шаг 5/8
Посыпать тертым пармезаном. Выпекать 15 минут при температуре 200°C.
шаг 6/8
Готовому пирогу надо дать немного остыть.
шаг 7/8
Пирог получается очень сырным. Съедается очень быстро.
шаг 8/8
Пирог ближе.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"