Ингредиенты

300г слабосоленой семги
50г зеленого лука
150г руколы
2 ст. ложки масла подсолнечного
1 лимон
100г бородинского хлеба
50г семечек
200г сметаны

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Очищенные семечки обжарить на сковороде без масла. Бородинский хлеб нарезать на небольшие кубики и подсушить в духовке.

шаг 2/3

В блендере приготовить соус из сметаны, зеленого лука, сока половины лимона и двух столовых ложек подсолнечного масла.

шаг 3/3

На тарелку уложить руколу, сверху кусочки рыбы, сухарики, посыпать семечками и щедро полить сметанно - луковым соусом.

Комментарии — 2

13 лет назад

Сытный ,вкусный салат.Скажите, а семга какая-соленая,копченая,вареная,жареная?

13 лет назад

САЛАТИК ОЧ ВКУСНЕНЬКИЙ. А СЁМГУ НА ЛЮБИТЕЛЯ, МОЖНО СЛАБОГО ПОСОЛА, А МОЖНО ОТВАРНУЮ (тоже вкусно)