☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Cлойки с рикоттой и черри

Cлойки с рикоттой и черри

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Когда в морозилке есть слоеное тесто, всегда можно придумать с ним начинку. Сегодня несладкий вариант. Вместо рикотты возьмите сухой творог или сыр.

Ингредиенты

основные
тесто слоеное бездрожжевое
275 г
рикотта
250 г
помидоры черри
8 шт.
горчица
1 ч. л.
прованские травы
2 щепотки
паприка красная
2 щепотки
крахмал
1 ст. л.
соль
по вкусу
кунжут
1 ст. л.
яйца куриные
1 шт.
майонез
4 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Продукты.
шаг 2/14
Тесто разморозить заранее, у меня уже тонко раскатанное и на листе пергамента (из ЛИДЛ).
шаг 3/14
Начинка.
шаг 4/14
Растереть состав.
шаг 5/14
Нарезать тесто на треугольники, нанести начинку в центре каждого.
шаг 6/14
Черри поделить пополам.
шаг 7/14
Распределить на начинку.
шаг 8/14
Склеить края, наколоть верх вилкой.
шаг 9/14
Смазать верх желтком с молоком. Я просто смазала майонезом.
шаг 10/14
Верх посыпать кунжутом и поставить в духовку.
шаг 11/14
Я выпекала в пиццамейкере (сковорода, которая печет верх и низ) 25 минут.
шаг 12/14
Снять с формы, дать остыть.
шаг 13/14
Такие слойки в разрезе.
шаг 14/14
Вот сладкий вариант из этого же теста: https://www.edimdoma.ru/retsepty/151427-sloyki-s-dzhemom-i-yablokom.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"