Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с нутом и маринованной тыквой

Салат с нутом и маринованной тыквой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если исключить моцареллу, которой я украсила салат, в остальном можно его приготовить в пост.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Нут замочить на ночь в воде, отварить до готовности или взять консервированный.
шаг 2/11
Процедить.
шаг 3/11
Взять маринованную тыкву (домашние заготовки), процедить тоже.
шаг 4/11
Лук тонко нашинковать.
шаг 5/11
Соединить лук и тыкву.
шаг 6/11
Пересыпать к ним нут.
шаг 7/11
Добавить свежести в виде зелени (кинза) и свежего огурца.
шаг 8/11
Заранее разморозила кубик молотого шпината, смешала с маслом, чесночной солью, соком лимона (или апельсина).
шаг 9/11
Полить заправкой салат.
шаг 10/11
Не в пост посыпать мини–моцареллой.
шаг 11/11
Так как нут долго варится, я его всегда варю сразу на 2–3 рецепта, главное, хранить в холодильнике под плотной крышкой. Кроме салата, можно приготовить из нута рагу: https://www.edimdoma.ru/retsepty/151562-ragu-iz-nuta-chole-masala.
Комментарии — 4
Simona
1 год назад

Интересный салат!👍Маринованную тыкву никогда не пробовала.😉

Т
1 год назад
Simona,

Это слабый маринад,сладковатый больше,в Латвии многие маринуют,любят))) 👆

Т
1 год назад
Simona,

Спасибо,Тамарочка,за голос! 🌼🌼🌼🍀🍀🍀🌷🌷🌷

bellaira
1 год назад

А есть рецептик маринованной тыквы? Очень уж приглянулся салат.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"