На сковороде разогреть часть растительного масла, выложить свинину и обжарить почти до готовности. Выложить мясо в тарелку, масло оставить в сковородке.

шаг 4/13

Морковь почистить, вымыть, обсушить, нарезать кубиками.

шаг 5/13

Лук почистить, мелко нарезать.

шаг 6/13

В сковороду, где жарилось мясо, добавить остальное масло, разогреть, выложить лук с морковью и обжарить до легкого румянца.

шаг 7/13

Гречневую крупу промыть.

шаг 8/13

Выложить гречку в сковороду к овощам, перемешать, обжарить вместе пять минут.

шаг 9/13

Затем влить в сковороду горячую воду.

шаг 10/13

Выложить обжаренную свинину, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

шаг 11/13

Накрыть сковороду крышкой и варить на медленном огне до готовности гречки.

шаг 12/13

В конце приготовления положить в сковороду кусочек сливочного масла, перемешать. Готовить 5 минут и выключить огонь.

шаг 13/13

Горячую гречку со свининой разложить по порциям и подать к столу. Приятного аппетита!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Гречка со свининой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото