Рецепт

Салат «Коул слоу» с кунжутом

bellaira02 марта 2023

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

В зимнее время, когда свежих овощей не так много, в нашей семье особой популярностью пользуются капустные салаты. И «Коул слоу» один из них. Благо вариантов огромное количество. Этот рецепт с американского сайта от кулинара из Калифорнии. Кунжут придает салату ореховый привкус и делает его интереснее.

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Капусту мелко шинкуем и обминаем с солью. Добавляем тертую морковь. Стебли сельдерея режем мелкими кусочками. Добавляем к капусте.

шаг 2/5

Яблоки режем брусочками. Сбрызгиваем соком половины лайма.

шаг 3/5

Добавляем яблоки к капусте с морковью.

шаг 4/5

Кунжут подрумяниваем на сковороде без масла.

шаг 5/5

Мелко шинкуем петрушку, добавляем в салат. Туда же идет кунжут. Заправляем майонезом. Я украсила смесью белого и черного кунжута. Салат готов. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

Галина

1 год назад

Люблю такие хрустящие салаты.😋

bellaira

1 год назад

Галина,

Да, все очень просто, но вкусно. Так и сидим, хрустим всю зиму 😏🍏

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"