Рецепт

Главная»Рецепты»

Картофельные оладьи с сыром и беконом

Картофельные оладьи с сыром и беконом

Галина04 февраля 2023

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Рецепт из журнала «Коллекция рецептов» за ноябрь 2010 года. В рецепте используется копченый сыр, но я использовала голландский, а вместо ветчины — бекон, который придал копченую нотку.

Ингредиенты

основные

картофель

яйца куриные

зелень рубленая

тимьян сушеный

1 щепотка

сыр голландский

бекон варено-копченый

лук белый

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Картофель натереть на мелкой терке, откинуть на дуршлаг, затем отжать.

шаг 2/6

Добавить нарезанные мелкими кубиками лук и бекон, натертый на крупной терке сыр.

шаг 3/6

Добавить зелень, тимьян, свежемолотый черный перец и соль. Всыпать муку, вбить яйца и хорошо перемешать ложкой.

шаг 4/6

Разогреть растительное масло в сковороде и обжаривать оладьи на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

шаг 5/6

Для соуса смешать сметану с любимой зеленью и щепоткой соли.

шаг 6/6

Приятного аппетита!

Комментарии — 3

1 год назад

Прекрасный завтрак! 💕😍

1 год назад

Наталья,

Наташенька, спасибо за голос 😘💗😘

1 год назад

Галиночка, поздравляю с РД п🎉🎊, беру рецепт себе в КК 😉

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"