Пуристы рекомендуют в таких рецептах охлаждать металлическую терку, использовать холодные металлические поверхности, чтобы масло минимально нагревалось. Я пыталась соблюдать эти хитроумные правила, но, скажу честно, разницы в результате не почувствовала. Поделюсь единственным секретом, который действительно здесь работает: если воздух на кухне слишком сухой и кажется, что в тесте недостаточно жидкости, нужно добавить в него пару столовых ложек ледяной воды, или столовую ложку сметаны, или яичный желток, или еще немного сливочного масла.
Белки | 6 г |
Жиры | 22 г |
Углеводы | 50 г |
350 г |
200 г |
100 г |
4 ст. л. |
1 шт. |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
1 щепотка |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую