В сентябре в саду созревает терн или терновник. В сыром виде его плоды имеют терпко-кислый вкус, съесть много ягод в таком виде практически невозможно, поэтому из терна делают заготовки: варят варенье, делают компоты, консервируют. Мы предлагаем необычный рецепт закуски — терн, замаринованный как оливки. Соленый маринад с букетом ароматных специй пропитывает ягоды и делает их похожими на маслины или оливки. Такой терн можно подать к мясу, как закуску к вину или добавить в салат с брынзой.
Белки | 19 г |
Жиры | 3 г |
Углеводы | 225 г |
1 ½ кг |
1 ½ л |
1 ½ ст. л. |
3 ст. л. |
3 ст. л. |
5 шт. |
8 шт. |
8 шт. |
2 шт. |
Диетологи называют мармелад самой полезной сладостью, но все зависит от того, из каких ингредиентов
Сельдерей считается одним из самых важных продуктов в рационе худеющих. Дело не только в пользе
Худеющим важно пить достаточно воды, но сколько именно? Диетолог Елена Козловская объяснила, как
Осенью важно позаботиться о заготовках на следующий год. Квашеная капуста занимает особое место в