Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонная шарлотка с голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
101575
9
Реклама

Морковно-апельсиновый пирог

Морковно-апельсиновый пирог
Морковно-апельсиновый пирог
Морковно-апельсиновый пирог
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я приготовила этот пирог на основе рецепта Наташи Андреевой, за что ей большое спасибо. Выпекать этот пирог надо в форме не больше 18–20 см в диаметре.

Пищевая ценность порции

376
кКал
16%
Белки4 г
Жиры19 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
50 г
3 ч. л.
6 ст. л.
150 мл
130 г
25 г
25 г
по вкусу
Штрейзель
50 г
30 г
по вкусу
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Все ингредиенты для штрейзеля смешать в один комок и поместить в морозилку. Сухофрукты нарезать одинаковыми кусочками и замочить в апельсиновом соке. Лучше это сделать хотя бы за час до начала готовки. Включить духовку на 180°C. С апельсинов снять цедру и выжать нужное количество сока. Очищенную морковь натереть на терке (крупной или мелкой — решать вам).
Все ингредиенты для штрейзеля смешать в один комок и поместить в морозилку. Сухофрукты нарезать одинаковыми кусочками и замочить в апельсиновом соке. Лучше это сделать хотя бы за час до начала готовки. Включить духовку на 180°C. С апельсинов снять цедру и выжать нужное количество сока. Очищенную морковь натереть на терке (крупной или мелкой — решать вам).


На весь экран

# шаг 2/6

Муку просеять и смешать с сахаром и разрыхлителем. Добавить оливковое масло и сок апельсина. Перемешать.
Муку просеять и смешать с сахаром и разрыхлителем. Добавить оливковое масло и сок апельсина. Перемешать.


На весь экран

# шаг 3/6

Добавить морковь, цедру и сухофрукты вместе с соком.
Добавить морковь, цедру и сухофрукты вместе с соком.


На весь экран

# шаг 4/6

Перемешать и выложить в подготовленную форму диметром 18–20 см, не больше. Если она металлическая, дно желательно выстелить пекарской бумагой, бортики смазать маслом. Сверху натереть тесто из морозилки (так получится ровнее), но можно было сразу перетереть в крошку и хранить в холодильнике до начала выпечки. У меня красивая крошка не получилась, и я сразу же придумала вариант с морозильной камерой и теркой.
Перемешать и выложить в подготовленную форму диметром 18–20 см, не больше. Если она металлическая, дно желательно выстелить пекарской бумагой, бортики смазать маслом. Сверху натереть тесто из морозилки (так получится ровнее), но можно было сразу перетереть в крошку и хранить в холодильнике до начала выпечки. У меня красивая крошка не получилась, и я сразу же придумала вариант с морозильной камерой и теркой.


На весь экран

# шаг 5/6

Я выпекала 1 час. В силиконовой форме всегда быстрее. Так что время и температуру регулируйте по своей духовке, вы ее лучше знаете.
Я выпекала 1 час. В силиконовой форме всегда быстрее. Так что время и температуру регулируйте по своей духовке, вы ее лучше знаете.


На весь экран

# шаг 6/6

Постная выпечка не менее вкусная.
Постная выпечка не менее вкусная.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
IRIYA
IRIYA
2 года назад

Галина, с морковью что-то неладное ))) полагаю, в граммах д.б.

Галина
Галина
2 года назад
IRIYA,

Спасибо. Да, 130 г, видно, моя невнимательность, исправлю😌

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.