Рецепт
Главная»Рецепты»
Сметанный мусс с клубникой

Сметанный мусс с клубникой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Хорошо взбить сметану с сахаром и загустителем сметаны. Желатин замочить в 50 мл молока. Через 15 минут довести его до полного растворения в 150 мл молока. Остудить. Смешать желатин и сметанный крем.
шаг 2/3
Половину клубники пюрировать, другую часть нарезать на небольшие кусочки. Сметанный крем разделить пополам. Одну часть смешать с клубничным пюре.
шаг 3/3
В креманки выложить сметанный слой. Затем добавить нарезанные ягоды и клубничный мусс. Оставить в холодильнике на ночь. Можно украсить свежими ягодами и цветами.
Комментарии — 2
IRIYA
2 года назад

В ингредиентах загуститель сметаны пропустили. Хороший рецепт и простой. Летом попробуем Ваше воздушное чудо.

Елена &&&
2 года назад

А что, бывает загуститель сметаны? Я знаю только загуститель для сливок.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"