Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодно-миндальные маффины на кефире
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
23459
0
Реклама

Шоколадно-ореховый кекс

Шоколадно-ореховый кекс
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

в меру сладкий и очень ароматный кекс. Его рецепт мною много раз изменялся, пока не был доведен до совершенства)))
Ингредиенты
200г сливочного масла
4 яйца
100г горького шоколада
200г миндаля
100г грецких орехов
0,5 почки разрыхлителя
0,5 стакана сахарного песка
2 ст.л. муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Растопленное сливочное масло взбить с сахаром, туда же добавлять по одному яйца, продолжая взбивать. Затем всыпать муку и разрыхлитель.


На весь экран

# шаг 2/5

Подсушенные в духовке орехи измельчить в блендере таким образом, чтобы оставалить крупные кусочки. Полученную массу отправить в тесто.


На весь экран

# шаг 3/5

3/4 шоколада растопить на водяной бане. Остальной - измельчить ножом на кусочки по 0,5 см. Все отправить в тесто и перемешать. В готовом кексе крупные кусочки шоколада будут чувствоваться и делать вкус блюда еще выразительнее))


На весь экран

# шаг 4/5

Тесто выложить в смазанную слив. маслом форму и выпекать в разогретой до 180* духовке 40-45 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Готовый кекс можно украсить измельченными орехами или взбитыми сливками. Но я и моя семья любим его "в чистом виде" со свежезаваренным черным чаем))) Приятного аппетита!!!
Готовый кекс можно украсить измельченными орехами или взбитыми сливками. Но я и моя семья любим его "в чистом виде" со свежезаваренным черным чаем))) Приятного аппетита!!!


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
14 лет назад

Какой богатый состав, шоколадно-ореховый деликатес!!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.