Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
112
92681
2
Реклама

Корнуэльские пирожки с рубленым мясом и картофелем

Корнуэльские пирожки с рубленым мясом и картофелем
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Большие пирожки с картофелем и антрекотом ТМ «Стейковка» понравятся всем любителям сытной мясной выпечки.

Пищевая ценность порции

681
кКал
28%
Белки21 г
Жиры37 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
350 г
130 г
150 мл
1 ч. л.
Для начинки
400 г
1 шт.
200 г
30 г
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Для смазывания
1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.


На весь экран

# шаг 2/11

Картофель отварите в подсоленной воде и нарежьте кубиком. Лук мелко порубите.
Картофель отварите в подсоленной воде и нарежьте кубиком. Лук мелко порубите.


На весь экран

# шаг 3/11

Лук обжарьте на смеси сливочного и растительного масла до золотистости.
Лук обжарьте на смеси сливочного и растительного масла до золотистости.


На весь экран

# шаг 4/11

Размягченное сливочное масло смешайте с мукой до образования крошки. Постепенно влейте воду и добавьте соль, заместите тесто. Остудите его в холодильнике в течение получаса.
Размягченное сливочное масло смешайте с мукой до образования крошки. Постепенно влейте воду и добавьте соль, заместите тесто. Остудите его в холодильнике в течение получаса.


На весь экран

# шаг 5/11

Антрекот ТМ «Стейковка» промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
Антрекот ТМ «Стейковка» промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.


На весь экран

# шаг 6/11

Нарежьте мясо мелкими кубиками. Удалите прожилки при необходимости.
Нарежьте мясо мелкими кубиками. Удалите прожилки при необходимости.


На весь экран

# шаг 7/11

Добавьте мясо к картофелю и луку, посолите и поперчите.
Добавьте мясо к картофелю и луку, посолите и поперчите.


На весь экран

# шаг 8/11

Тесто разделите на 6–7 частей.
Тесто разделите на 6–7 частей.


На весь экран

# шаг 9/11

Каждую часть раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте круги, в середину положите начинку, защипните края.
Каждую часть раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте круги, в середину положите начинку, защипните края.


На весь экран

# шаг 10/11

Смажьте заготовки взбитым желтком. Выпекайте около 20 минут при 200°C.
Смажьте заготовки взбитым желтком. Выпекайте около 20 минут при 200°C.


На весь экран

# шаг 11/11

Подавайте пирожки к чаю!
Подавайте пирожки к чаю!

Реклама. 
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.