НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Фокачча «Ассорти»

Alesia

26 января 2022

Подготовка

4 часа

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Лучший рецепт фокаччи из моей кулинарной книги.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

610

кКал

25%

Белки

16 г

Жиры

20 г

Углеводы

94 г

% от дневной нормы

4 %

7 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

В теплой воде развести дрожжи и соль.

На весь экран

# шаг 2/8

Соединить муку и воду. Замесить тесто. Затем добавить оливковое масло (25 г) и вымесить тесто еще раз.

На весь экран

# шаг 3/8

Выложить тесто в глубокую миску. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 2–3 часа.

На весь экран

# шаг 4/8

Так выглядит мое тесто через 2,5 часа.

На весь экран

# шаг 5/8

Форму диаметром 28 см щедро смазать оливковым маслом. Выложить тесто и распределить его, делая пальцами небольшие вмятины.

На весь экран

Сверху выложить протертые помидоры (для этого рецепта выжно использовать именно помидоры в собственном соку, а не томатный соус или кетчуп). Сверху томатов уложить начинку (она может быть разнообразной — все, что вы любите). Посыпать розмарином, приправой для пиццы и щедро полить оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 7/8

Накрыть форму пищевой пленкой. Поставить в теплое место еще на 1 час.

На весь экран

# шаг 8/8

Выпекать фокаччу в предварительно разогретой духовке при температуре 190°C в течение 30–40 минут. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фокачча с полентой. По мотивам фокаччи от Юлии Высоцкой

Я обожаю фокаччу на белом вине вине от Юлии Высоцкой. Пекла ее много раз.... там по рецепту идет манная крупа..... и вот в этот раз я начала замешивать тесто и поняла, что манки у меня и нет... Нашла

larisa

28 мая 2013

Рецепт поединка

Фокачча по-деревенски (focaccia rustica)

burro.salvia

17 июня 2013

Рецепты

Лепешка фокачча (focaccia) с сыром

Бесподобная фокачча! Очень вкусная, сырная. Всем рекомендую попробовать! Подавать нужно теплой.

Sindirella

25 марта 2010

Рецепты

Фокачча с вялеными помидорами

Хлеб получился ароматным и в меру хрустящим. Вяленые помидоры были приготовлены летом по рецепту от Knovoselceva. По этому рецепту можно приготовить фокачча с маслинами.