Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареное киноа с соусом киркинья

Жареное киноа с соусом киркинья

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Киноа — основа боливийской кухни. Очень полезный продукт, из которого можно приготовить множество вкуснейших блюд. Я уже делилась с вами рецептами крема из киноа, теперь предлагаю попробовать жареное киноа.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Замочите киноа на 15 минут в холодной воде. Затем промойте под струей проточной воды и всыпьте в закипающую несоленую воду (1,5 стакана). Варите на медленном огне, пока вода не выкипит.
шаг 2/5
Раздавите чеснок, натрите морковь, мелко нарежьте вяленые помидоры. Смешайте с остальными ингредиентами и киноа.
шаг 3/5
Обжаривайте на оливковом масле в течение 5–7 минут, постоянно помешивая.
шаг 4/5
Для соуса положите все ингредиенты в комбайн и измельчите до однородного состояния. Посолите и добавьте лимонный сок по вкусу.
шаг 5/5
Подавайте киноа с соусом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"