☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рождественский тыквенный кекс

Рождественский тыквенный кекс

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Приготовьте этот кекс на новогодние праздники, и ваш дом наполнится ароматом специй!

Ингредиенты

Для теста
пшеничная мука
260 г
яйца куриные
3 шт.
сахар
200 г
растительное масло
150 г
тыква
240 г
разрыхлитель
12 г
соль
1 щепотка
корица молотая
1 ч. л.
мускатный орех
1 щепотка
имбирь молотый
1 щепотка
сахар ванильный
1 щепотка
Для штрейзеля
лимонная цедра
1 ч. л.
пшеничная мука
80 г
сахар
50 г
сливочное масло
50 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для кекса возьмите сладкую и сочную тыкву оранжевого цвета, очистите ее от семян и кожуры, натрите на мелкой терке.
шаг 2/8
Яйца с сахаром взбейте с помощью миксера до пышного состояния, добавьте тыкву и растительное масло, все хорошо перемешайте.
шаг 3/8
В муку добавьте разрыхлитель, соль, ванильный сахар и специи, перемешайте тесто до однородности.
шаг 4/8
Сделайте штрейзель для кекса: масло нарежьте кусочками, добавьте муку с сахаром и цедру лимона, разотрите руками до образования крошки.
шаг 5/8
Форму для выпечки смажьте маслом и припылите манной крупой, тесто выложите в форму.
шаг 6/8
Тесто посыпьте штрейзелем, выпекайте при температуре 170°C примерно 50 минут, до готовности.
шаг 7/8
Готовому кексу дайте остыть 10 минут, достаньте его из формы.
шаг 8/8
Подавайте кекс к столу. Счастливых новогодних праздников вам!
Комментарии — 2
Елена-Sh
2 года назад

Жаль,что до сих пор не научились передавать аромат через интернет! Представляю какой он вкуснющий!

Ольга
2 года назад
Елена-Sh,

Часто бывает, что простые кексы или выпечка бывают вкуснее многих сложных десертов, это про этот кекс, спасибо Лена.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"