Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Кремлевская хряпа»

Салат «Кремлевская хряпа»

Приготовление
2 дня 1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Очень вкусный салатик получается по этому рецепту. Как было написано в интернете, такую капусту очень любил Брежнев. Не знаю, как Брежневу, но нашей семье этот салат пришелся по душе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Капусту надо нашинковать как можно тоньше. Я это делала овощечисткой.
шаг 2/6
Свеклу и морковь натереть на терке для корейской морковки.
шаг 3/6
Лук нарезать полукольцами.
шаг 4/6
Все тщательно перемешать.
шаг 5/6
Для маринада все ингредиенты влить в кастрюлю и вскипятить. Горячим маринадом залить салат. Дать ему остыть и поставить в холодильник на 2 дня.
шаг 6/6
«Хряпа» очень аппетитно хрустит.
Комментарии — 1
Алексей Журавлёв
2 года назад

Я ещё зелень добавлял и болгарский перец - салат витаминная бомба зимой. Но не долго музыка играла, желудок перестал переваривать сырую свеклу, теперь добавляю только отварную. Ингредиентами входящие в маринад: сахар, соль, уксус, лучше использовать сок лимона или на крайний случай лимонную кислоту, растительное масло - просто заправляю салат, без кипячения. За ночь выделяется сок и пропитывает весь салат. Потом могу ещё поиграться с ингредиентами, могу добавить острый красный перец или чеснок, а может и то и другое. Во время заправки салата, можно добавить молотый кориандр.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"