В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру. В этом нам помогут рецепты блюд, которые специально к Новому году подготовили «Орсотен

KRKA Russia

02 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный индейкой и сулугуни

Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна. Хорошо работает

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Домашние щи с уткой

alla_33

17 октября 2021

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

394

кКал

16%

Белки

17 г

Жиры

29 г

Углеводы

19 г

% от дневной нормы

4 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Суповые части утки (шею, хребет, крылья) отварить до готовности в течение 2 часов. Вынуть из бульона, охладить. Картофель нарезать, выложить в бульон. Варить 10 минут.

На весь экран

# шаг 2/10

Мясо отделить от костей, отправить следом за картошкой.

На весь экран

# шаг 3/10

Лук нарезать, чеснок натереть на терке. Пассеровать на растительном масле до аромата и изменения цвета.

На весь экран

# шаг 4/10

Добавить натертую на терке морковь. Пережарить до изменения цвета.

На весь экран

# шаг 5/10

Нарезанный болгарский перец соединить с овощами. Жарить 5–7 минут.

На весь экран

# шаг 6/10

Всыпать нарезанные помидоры. Добавить сахар. Жарить 10 минут.

На весь экран

# шаг 7/10

Нашинкованную капусту добавить в бульон с картошкой. Варить 10 минут.

На весь экран

# шаг 8/10

В кастрюлю выложить обжаренные овощи. Посолить по вкусу. Добавить лавровый лист, душистый перец. Проварить суп в течение 5–7 минут.

На весь экран

# шаг 9/10

В конце готовки всыпать зелень (у меня мороженая). Дать прокипеть.

На весь экран

# шаг 10/10

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Брюссельская капуста с песто из вяленых томатов

Вариант обеда для худеющих из свежей брюссельской капусты.

Апрель

06 мая 2015

Рецепты

Креветки в чесночно-лимонном соусе

Очень быстрый и простой рецепт.

Яна

27 июля 2014

Рецепты

Мясной пирог с ближневосточными специями (по мотивам Kibbeh)

Это упрощенный вариант Ближневосточного блюда киббе (Kibbeh). В оригинале предполагает сочетание фарша из баранины с набором специй и фарша из говядины, с другим набором ингридиентов. Причем внутрь

Irina Babich

06 сентября 2015

Рецепты

Обед на лепешке

Можно приготовить быстро красиво и не сложно. В условиях домашних или на даче. На открытом огне или в закрытом гриле,в духовке. Лепешки готовые можно любые, но по опыту лучше толстые, как лаваш

Апрель

07 мая 2016

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)