Котлетки получаются очень сочными и нежными, с хорошо выраженной ноткой китайской кухни.
Из данного количества ингредиентов получается 20 маленьких котлеток или 10 побольше.
Очистите грушу наши и мелко нарежьте. Также мелко нарежьте остальные ингредиенты. Смешайте все с фаршем и молотыми специями и сформируйте котлетки.
шаг 2/2
Обваляйте котлетки в сухарях. Обжарьте сначала с одной стороны на сильном огне без крышки, затем переверните, убавьте огонь, накройте крышкой и оставьте томиться еще минут 5.