Рецепт
Главная»Рецепты»
Десерт с клубникой

Десерт с клубникой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень нежный и ароматный десерт с клубникой без выпекания, что очень актуально в летний период. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Рикотту перемешать с сахарной пудрой и пробить блендером до кремового состояния. Растворить набухший желатин и соединить с кремом.
шаг 2/6
Прямоугольную форму застелить пищевой пленкой в два слоя. Печенье слегка смочить в молоке и выложить на сухую поверхность буквально на 5–10 секунд. Затем уложить печенье в форму вплотную друг к другу.
шаг 3/6
100 грамм клубники соединить с сахаром и пробить блендером до состояния пюре. Добавить лимонный сок, поставить на огонь и дать закипеть. Остудить. 1/3 клубничного соуса оставить для украшения, а остальным смазать печенье.
шаг 4/6
Выложить часть крема. Сверху уложить клубнику.
шаг 5/6
Выложить остальную часть крема. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 5–6 часов.
шаг 6/6
Достать форму из холодильника, снять пищевую пленку, накрыть блюдом, аккуратно перевернуть и достать десерт. Сверху полить клубничным соусом, украсить клубникой и мятой. Приятного аппетита!
Комментарии — 7
Галина
3 года назад

И вкусно🍓😋, и красиво😍! Браво 👏

tyl71
3 года назад

быстрый вариант тирамису

Alesia
3 года назад
tyl71,

Вы ошибаетесь, совершенно два разных десерта.

Мария
3 года назад

Замечательный рецепт и фотографии 🙂👍🍓

Alesia
3 года назад
Мария,

Спасибо 😊

Денис
3 года назад

можно ли заменить желатин на обычный?

Alesia
3 года назад
Денис,

Да, конечно

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"