Рецепт
Главная»Рецепты»
Тосты с гуакамоле и огурцом

Тосты с гуакамоле и огурцом

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Гуакамоле — это закуска из пюрированной мякоти авокадо с добавлением кинзы, сока лайма или лимона, а также других овощей и приправ. Авокадо — очень полезный фрукт. Он содержит много полезных элементов, витаминов, антиоксидантов, снижает уровень холестерина. Поэтому необходимо как можно чаще включать его в свой рацион. Я приготовила на завтрак вкусные и полезные тосты из цельнозернового батона с гуакамоле и огурцом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Плод авокадо должен быть спелым. Необходимо вымыть его и обсушить. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку. Ложкой вынуть мякоть из половинок авокадо, положить в миску, полить лимонным соком, перемешать.
шаг 2/7
Кинзу вымыть, обсушить. Немного кинзы отложить для украшения, остальную мелко нарезать.
шаг 3/7
Чеснок очистить, пропустить через пресс. Из перца чили удалить семена. Часть перца нарезать мелкими кубиками, остальное — тонкими колечками.
шаг 4/7
В миску с авокадо положить нарезанную кинзу, кубики чили, чеснок, немного посолить и поперчить, перемешать. 
шаг 5/7
Ломтики батона поджарить в тостере или на сухой сковороде. Огурец вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружками.
шаг 6/7
Ломтики батона намазать гуакамоле.
шаг 7/7
Выложить на тосты кружки огурца. Украсить листиками кинзы и колечками перца чили. Подать тосты к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"