Готовим спагетти. Наливаем в кастрюлю 1 л воды, солим и ставим на плиту. Когда вода закипела, то кладем туда спагетти и варим до готовности.
шаг 2/6
Зубчики чеснока и маслины нужно разрезать пополам, а помидор — на 8 равных частей.
шаг 3/6
Смазываем сковороду маслом, выкладываем на нее овощи (половинки долек чеснока и маслины кладем стороной среза вниз) и ставим на мелкую конфорку плиты на средний огонь. Нужно обжарить овощи по 3–4 минуты с каждой стороны.
шаг 4/6
Обжаренные овощи кладем на тарелку.
шаг 5/6
Когда спагетти сварились, нужно переложить их на сковороду, на которой жарили овощи, добавив чуть-чуть масла. Обжариваем спагетти около 5 минут.
шаг 6/6
Раскладывем спагетти по тарелкам и добавляем к ним обжаренные овощи. Приятного аппетита!