Рецепт
Главная»Рецепты»
Зеленый салат с соусом из гречки

Зеленый салат с соусом из гречки

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
В сезон овощи и зелень всегда вкуснее. Вот и я не смогла устоять перед красивой цветной капустой. Сразу возникла идея такого салата.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Для соуса проращенную зеленую гречку с оливками и чесноком пробить блендером.
шаг 2/4
Добавить оливковое масло, сок лимона, холодную кипяченую воду, свежемолотый черный перец. Перемешать.
шаг 3/4
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, огурец нарезать соломкой. Перья лука нарезать произвольно. Перемешать. По желанию посолить. Смешать с соусом.
шаг 4/4
Для подачи выложить на листья салата, посыпать любимой зеленью. Свежо и полезно.
Комментарии — 2
vicky
3 года назад

Галя, соус для меня из области фантастики🌿😉🌿

Галина
3 года назад
vicky,

Вика, могу похвастаться, что это моя находка - намазки и соусы из зеленой пророщенной гречки. Если не добавлять воду, а вместо лимона зелень и все пробить блендером, то получается отличная намазка и на хлеб, и на кружочки помидоров. 😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"