Холодное копчение рыбы — длительный процесс. В домашних условиях воплотить его в жизнь возможно лишь с помощью специального устройства — дымогенератора. Он создает необходимое количество дыма и обеспечивает в коптильне температуру 30–35°C, отчего процесс и носит название «холодное копчение». Мы поделимся рецептом горбуши, который непременно порадует результатом.
Белки | 77 г |
Жиры | 24 г |
Углеводы | 13 г |
3 тушки |
2 л |
200 г |
100 г |
Если нужно наладить работу ЖКТ, диетолог Виктория Безнебеева предложила обратить внимание на эти
Рыба — это очень важная составляющая здорового рациона. Как правило, хозяйки покупают этот продукт в
Опята традиционно собирают осенью, но на столе грибы должны быть не только в сезон. Эксперты
Бывает так, что вареные пельмени не съедаются сразу, а остаются на следующий день. Им легко дать