Куриные сердечки с фасолью

Куриные сердечки промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Удалить жир и протоки.

Открыть банку фасоли, слить жидкость.

Лук и чеснок очистить. Мелко нашинковать. В скороде нагреть растительное масло, добавить лук и чеснок, пассеровать до прозрачности лука.

Добавляем куриные сердечки, готовим 10 минут. Добавляем фасоль, соль и свежемолотый перец. Перемешать и готовить 2–3 минуты.

Перекладываем в форму для запекания и отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 20 минут.

Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.

Достаем форму с сердечками из духовки, посыпаем половиной подготовленного сыра. Отправляем в духовку на 10 минут.

Достаем готовое блюдо. Даем постоять 5 минут. Перед подачей посыпаем оставшимся сыром и зеленью.

Приятного аппетита!