Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с тмином и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
61436
3
Реклама
Рецепт дня

Мясная буханка

Мясная буханка
Мясная буханка
Мясная буханка
Мясная буханка
Мясная буханка
Мясная буханка
Мясная буханка
Мясная буханка
Мясная буханка
Мясная буханка
Мясная буханка
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

И в будни, и в праздники, на обед, ужин и даже завтрак подойдет мое блюдо. Берем любые сочетания мяса и курицы. Подобные буханки в Латвии называют «фальшивым зайцем» и готовят только из фарша. Я взяла любимый порей, да и чеснок мы любим. Можно замороженные овощи добавлять. Посвящаю мужу в день 23 Февраля!

Пищевая ценность порции

289
кКал
12%
Белки26 г
Жиры18 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
500 г
100 г
1 горсть
3 зубчика
2 ч. л.
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
0,3 шт.
50 г
2 ст. л.
3 ст. л.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Берем филе и любой фарш, у меня смешанный (говядина + свинина).
Берем филе и любой фарш, у меня смешанный (говядина + свинина).


На весь экран

# шаг 2/15

Бекон или шпик мелко нарезать, филе — крупнее, фарш размять.
Бекон или шпик мелко нарезать, филе — крупнее, фарш размять.


На весь экран

# шаг 3/15

Добавить по желанию лук и чеснок.
Добавить по желанию лук и чеснок.


На весь экран

# шаг 4/15

Всыпать специи.
Всыпать специи.


На весь экран

# шаг 5/15

Влить ледяную воду по ложке.
Влить ледяную воду по ложке.


На весь экран

# шаг 6/15

Сливки.
Сливки.


На весь экран

# шаг 7/15

Всыпать сухари и перемешать.
Всыпать сухари и перемешать.


На весь экран

# шаг 8/15

Я захотела также добавить перец кусочками и оливки.
Я захотела также добавить перец кусочками и оливки.


На весь экран

# шаг 9/15

Дно формы смазать и посыпать сухарями.
Дно формы смазать и посыпать сухарями.


На весь экран

# шаг 10/15

Утрамбовать плотно, но не до краев, постучать об стол. У меня вышла еще мини-формочка.
Утрамбовать плотно, но не до краев, постучать об стол. У меня вышла еще мини-формочка.


На весь экран

# шаг 11/15

Выпекать при умеренном жаре до 180°C около часа. Оставила в выключенной духовке.
Выпекать при умеренном жаре до 180°C около часа. Оставила в выключенной духовке.


На весь экран

# шаг 12/15

Нарезать широкими ломтиками. Сложить для хранения в коробку с крышкой.
Нарезать широкими ломтиками. Сложить для хранения в коробку с крышкой.


На весь экран

# шаг 13/15

Подаем с зеленью и овощами в теплом или остывшем виде.
Подаем с зеленью и овощами в теплом или остывшем виде.


На весь экран

# шаг 14/15

Также можно на завтрак или с собой взять.
Также можно на завтрак или с собой взять.


На весь экран

# шаг 15/15

Мне больше нравится на ржаном хлебе.
Мне больше нравится на ржаном хлебе.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Simona
❤️
1
Simona
3 года назад

Танечка, отличное блюдо - и в пир, и в мир!!😍😋👌👍🌟💞

Т
Т
3 года назад
Simona,

Тамарочка,большое спасибо за голос!!! 🙌👩💕💖💞

Simona
Simona
3 года назад
Т,

😍💓💗💖🌷🌷🌷

Натали*Лали
❤️
1
Натали*Лали
3 года назад

Классный рецепт!👍👍👍

Т
Т
3 года назад
Натали*Лали,

Наташенька,с праздником 8 марта!!! 🎁🌷🌷🌷 Спасибо за голос! 🙏💋💓💕

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.