Рецепт
Главная»Рецепты»
Блины с дырочками с содой

Блины с дырочками с содой

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Из теста с молоком и содой получаются очень вкусные блинчики с дырочками! Представляем вам самый популярный рецепт.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/9
Разогрейте молоко примерно до 40°C. 
шаг 2/9
В глубокую чашу разбейте яйцо, добавьте сахар и соль. Перемешайте венчиком. Влейте тонкой струйкой теплое молоко.
шаг 3/9
Просейте муку. Добавляйте ее в яично-молочную смесь небольшими порциями, постоянно помешивая. Муки может понадобиться больше.
шаг 4/9
В отдельной маленькой миске погасите соду уксусом. Добавьте в тесто, перемешайте.
шаг 5/9
Влейте растительное масло, перемешайте. У вас должно получиться жидкое тесто.
шаг 6/9
Накройте чашу с тестом полотенцем и оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре.
шаг 7/9
Разогрейте сковороду и слегка смажьте растительным маслом. Наберите тесто в половник и вылейте на сковороду, вращая ее, чтобы тесто равномерно растеклось.
шаг 8/9
Когда вся поверхность блина покроется дырочками, подденьте его лопаткой и аккуратно переверните. 
шаг 9/9
Готовые блины с дырочками подавайте со сметаной, медом или вареньем!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"