Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с брокколи и виноградом под соусом из кешью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
23192
3
Реклама

Салат «Рождественский венок»

Салат «Рождественский венок»
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такой салат обязательно станет ярким акцентом на вашем праздничном столе!

 

А в приготовлении заправки мне бы очень помогла многофункциональная кухонная машина KENWOOD!

Пищевая ценность порции

697
кКал
29%
Белки23 г
Жиры63 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
6 %
12 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
70 г
150 г
100 г
6 шт.
30 г
Заправка
10 г
1 зубчик
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
70 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Язык тщательно моем и отвариваем до готовности (примерно 2 ч). Я солю в самом конце. Затем остужаем, чистим и нарезаем соломкой. Перепелиные яйца отвариваем в течение 5 минут. Затем заливаем холодной водой. После остывания чистим и разрезаем пополам. Томаты нарезаем дольками.
Язык тщательно моем и отвариваем до готовности (примерно 2 ч). Я солю в самом конце. Затем остужаем, чистим и нарезаем соломкой. Перепелиные яйца отвариваем в течение 5 минут. Затем заливаем холодной водой. После остывания чистим и разрезаем пополам. Томаты нарезаем дольками.


На весь экран

# шаг 2/7

Очищаем имбирь и зубчик чеснока.
Очищаем имбирь и зубчик чеснока.


На весь экран

# шаг 3/7

Для заправки в чашу блендера кладем все ингредиенты и измельчаем до получения однородной массы.
Для заправки в чашу блендера кладем все ингредиенты и измельчаем до получения однородной массы.


На весь экран

# шаг 4/7

Руколу помыть и обсушить. Затем выкладываем ее на блюдо в форме кольца. Поливаем частью соуса.
Руколу помыть и обсушить. Затем выкладываем ее на блюдо в форме кольца. Поливаем частью соуса.


На весь экран

# шаг 5/7

В нарезанный язык добавляем часть соуса и размешиваем.
В нарезанный язык добавляем часть соуса и размешиваем.


На весь экран

# шаг 6/7

Выкладываем язык на руколу. Затем раскладываем томаты и яйца. Поливаем оставшимся соусом. Грецкие орехи подрумяниваем на сухой сковороде, рубим ножом и посыпаем ими сверху салат.
Выкладываем язык на руколу. Затем раскладываем томаты и яйца. Поливаем оставшимся соусом. Грецкие орехи подрумяниваем на сухой сковороде, рубим ножом и посыпаем ими сверху салат.


На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Лина
👍
1
Лина
3 года назад

Приготовила салат по вашему рецепту, получился вкусным и красивым. Правда, языка добавила на 30 грамм больше =)
Ну и у меня вопрос по заправке: масло точно должно быть 70 гр? По мне так его слишком много и салат в нем утонул, хотя в целом заправка вкусная.
Фото прикрепила, спасибо.

@portnova_yulia
👍
1
@portnova_yulia
3 года назад
Лина,

возможно опечаталась по обЪему масла.. я обычно ее "на глаз" делаю. в следующий раз, когда буду готовить, перепроверю вес.

Liliya Geurtsen
❤️
1
Liliya Geurtsen
3 года назад

Красиво

@portnova_yulia
@portnova_yulia
3 года назад
Nora
❤️
1
Nora
3 года назад

Супер! Вкусно, полезно и очень красиво 😍

@portnova_yulia
❤️
1
@portnova_yulia
3 года назад
Nora,

спасибо 😊😘

Екатерина
❤️
1
Екатерина
3 года назад

Очень интересная подача) Хорошее сочетание продуктов и красивые фото. Как раз приготовлю на Рождество, спасибо за рецепт

@portnova_yulia
@portnova_yulia
3 года назад
Екатерина,

очень рада, что вам понравился рецепт😍 Готовьте с удовольствием!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.