Мороженое из ряженки с белым шоколадом и медом

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Шоколад растопите на паровой бане.

На паровой бане заварите желток и 3 ст. л. медового деликатеса Golden delicacy ТМ «Мусихин. Мир мёда».

Добавьте в медовую массу ряженку.

Добавьте растопленный шоколад, перемешайте до однородной массы.

Взбейте белок до устойчивых пиков.

Добавьте ванильный экстракт и взбитый белок, перемешайте. Переложите массу в контейнер и поставьте в морозилку на 4–6 часов. Каждые 30 минут мороженое нужно перемешивать, чтобы в нем не образовались кристаллы льда.

Готовое домашнее мороженое переложите в креманки и украсьте изысканным медовым деликатесом Golden delicacy ТМ «Мусихин. Мир мёда».