Рецепт
Главная»Рецепты»
Круассан-сэндвич с голубым сыром и карамелизированной грушей

Круассан-сэндвич с голубым сыром и карамелизированной грушей

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Сочетание голубого сыра и груши — потрясающее изобретение в кулинарии. Мало найдется людей, которым не нравится такой чудесный тандем. И побаловать себя в выходной день вкусным и пикантным завтраком, когда за окном темно и холодно, — отличная идея! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Круассан разрезать на две половинки.
шаг 2/6
Сыр нарезать, 30 г выложить на нижнюю часть круассана.
шаг 3/6
Половинку груши нарезать на длинные пластинки. Сковороду хорошо разогреть, добавить сливочное масло. Добавить груши, сахар и обжарить груши с двух сторон. Добавить коньяк и сразу снять с огня.
шаг 4/6
Выкладываем груши на круассан с сыром, сверху посыпаем кедровыми орехами, остатками сыра и добавляем веточки руколы.
шаг 5/6
Закрываем второй половинкой круассана.
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Галина
3 года назад

Французский изыск 😋🍷👍

Svetlana Gorelova
3 года назад
Галина,

Галя, можно жеж себя побаловать изредка) 😋😜

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"