Печенье из половины порции домашнего слоеного теста по этому рецепту: https://www.edimdoma.ru/retsepty/142288-sloenoe-testo-dlya-hachapuri.
Можно воспользоваться покупным бездрожжевым слоеным тестом.
Муку с маслом протереть между ладонями. Затем добавить остальные ингредиенты и так же продолжать перетирать ладонями до однородной рассыпчатой консистенции. Если при сжимание массы в руке она становится как пластилин, то основа готова.
шаг 2/9
На хорошо припыленной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий прямоугольный пласт.
шаг 3/9
Отступив от края теста около 1 см, равномерно посыпать мучной массой, слегка придавливая рукой.
шаг 4/9
Промазать края теста по всему периметру взбитым яйцом.
шаг 5/9
Завернуть в плотный рулет.
шаг 6/9
Нарезать на отдельные печенья.
шаг 7/9
Сверху промазать взбитым яйцом.
шаг 8/9
Отправить в разогретую до 175°C духовку на 30–35 минут, до образования красивого золотистого цвета.
Мери, спасибо за рецепт печенья 😉обожаю слоёное тесто и все изделия из одного 🤤❣️
Я тоже!
Пользуйся на здоровье😘
Ты спрашивала про это тесто, а я совсем забыла про эти печенья. На дня мама о них напомнила и решили напечь 😀
Я хачапури ещё жду 😉
Будет 😌
Большое спасибо за рецепт армянской гаты, это слоённое печенье называется ГАТА 👍🏻
Пеките на здоровье 🌺
Я тоже люблю слоёное тесто!😍 Печенюшки и вкусные, и не хлопотные получились!👍😊😋😍
Я , наверно, одна такая - люблю слоеное тесто когда оно уже мягкое и не хрустит 🙈😂
😉😂
Уважаемый автор, почему называется печенье с начинкой? Не нашла никакой начинки
Мука, перетертая с сахаром и маслом- это начинка.