Все продукты должны быть комнатной температуры. К размягченному сливочному маслу добавляем мед, сахарную пудру, соль и ванилин. Перемешиваем до однородности.
шаг 2/6
Добавляем яйцо и молоко. Также перемешиваем до однородности.
шаг 3/6
Подсыпаем просеянную муку и вымешиваем мягкое, не липнущее к рукам, пластичное тесто.
шаг 4/6
Готовое тесто оборачиваем пищевой пленкой и оставляем минут на 20 при комнатной температуре.
шаг 5/6
Раскатываем тесто толщиной около 4–5 мм и нарезаем на ровные прямоугольники. Если будете делать печенье с узорами, тогда отправьте нарезанное и выложенное на противень печенье в морозильную камеру на 15 минут. Так узоры не «поплывут» во время выпекания.
шаг 6/6
Выпекаем печенье в разогретой до 220°C духовке на режиме без конвекции минут 5–7. Ориентируйтесь по своей духовке, печенье не должно подрумяниться. Цвет печенья должен быть светло-кремового цвета.
Получились куски сладкого теста, с юбилейным и рядом не стоит😔
Безвкусное😡