Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мускатный тарт с сыром и брокколи

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

19 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Черный лес»

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с малиной и инжиром

Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2015

Шоколадный пирог с грушами

Sima

04 ноября 2010

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 гр. муки

100 гр. сливочного масла

50 гр. сахара

1 яйцо

2 ст. л. молока

1 груша

Для шоколадной заливки:

150 гр. сахара

200 мл. сливок (20%)

30 гр. шоколада

2 яйца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Замесите тесто из муки, масла, сахара, двух ложек холодного молока. 2. Тесто надо раскатать, выложить в форму, наколоть и охладить. Одну большую грушу (мягкую) нарезать ломтиками. 3. Разложить на холодном тесте и запекать при 200С 20 минут. 4. Заливка: 150г сахара залейте 50-ю г воды. 5. Поставьте на сильный огонь и дождитесь, пока смесь начнет темнеть. Влейте сливок и размешайте. 6. Уменьшите огонь и мешайте, пока карамель не растворится. 7. В сироп положить шоколад и размешать, пока смесь не станет почти однородной, добавить два яйца. 8. Мешать, не взбивая, до получения однородной смеси. 9. Залить основу с грушами шоколадно-карамельным сиропом. 10. Выпекать 40 минут при 160С или пока заливка не загустеет. 11. Пирог должен постоять немного, а потом его можно резать и есть как теплым, так и холодным.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Классический яблочный пай

Снежинка Татьяна

04 сентября 2012

Рецепты

Пирог с капустой по-домашнему

alla_33

04 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с грушами, сыром бри и тимьяном

Сочетание фруктов и сыра — история очень аппетитная, работает с абсолютно любым сыром. Вместо груш подойдут яблоки, сливы, да и вообще любые сезонные фрукты, а еще интересно вместо фруктов взять

Юлия Высоцкая

19 октября 2024