Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
85130
5
Реклама

Яблочный пирог с миндалем

Яблочный пирог с миндалем
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежный пирог. А аромат специй а-ля глинтвейн — это просто бомба!

Пищевая ценность порции

335
кКал
14%
Белки8 г
Жиры14 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
2 шт.
40 г
1 щепотка
100 мл
20 г
70 г
1 ч. л.
по вкусу
1 ч. л.
1 шт.
Дополнительно
700 г
40 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Яйца взбиваем с сахаром и солью в пышную пену.
Яйца взбиваем с сахаром и солью в пышную пену.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавляем растопленное сливочное масло (не горячее) и молоко. Хорошо размешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем. Добавляем специи. Гвоздику я очень мелко измельчила ножом.
Добавляем растопленное сливочное масло (не горячее) и молоко. Хорошо размешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем. Добавляем специи. Гвоздику я очень мелко измельчила ножом.


На весь экран

# шаг 3/6

Цедру апельсина натираем в миску с тестом.
Цедру апельсина натираем в миску с тестом.


На весь экран

# шаг 4/6

Яблоки очищаем от кожицы и семян. Нарезаем тонкими ломтиками.
Яблоки очищаем от кожицы и семян. Нарезаем тонкими ломтиками.


На весь экран

# шаг 5/6

Обмакиваем каждый ломтик в жидкое тесто и кладем в форму для выпечки (я ее выстелила пергаментом). Размер формы — 21 х 21 см.
Обмакиваем каждый ломтик в жидкое тесто и кладем в форму для выпечки (я ее выстелила пергаментом). Размер формы — 21 х 21 см.


На весь экран

# шаг 6/6

Миндаль рубим произвольно и посыпаем им наш будущий пирог. Выпекаем в хорошо прогретой духовке при температуре 180°C примерно 40 минут. Я проверяла деревянной шпажкой по мягкости яблок. Пирог желательно остудить в форме. 🍴Приятного аппетита!🍴
Миндаль рубим произвольно и посыпаем им наш будущий пирог. Выпекаем в хорошо прогретой духовке при температуре 180°C примерно 40 минут. Я проверяла деревянной шпажкой по мягкости яблок. Пирог желательно остудить в форме. 🍴Приятного аппетита!🍴


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Catherine Thebest
❤️
1
Catherine Thebest
4 года назад

Нежнейший пирог, просто тает во рту! Миндаля у меня не оказалось, добавила сушеную клюкву. Форму смазала маслом и присыпала мукой - все отлично вынулось, не развалилось.

@portnova_yulia
@portnova_yulia
4 года назад
Catherine Thebest,

Очень рада, что Вам понравился пирог!!😍 спасибо за фотоотчет!!!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.