☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырный крем-суп с кукурузой

Сырный крем-суп с кукурузой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
 Быстрый суп, когда хочется горячего! Можно сварить без бульона, на воде и сливках. Овощи — на ваше усмотрение.

Ингредиенты

основные
картофель
2 шт.
лук репчатый
½ головки
лук зеленый
1 горсть
чеснок
2 зубчика
кукуруза консервированная
½ банки
бульон
1 ½ стакана
вода
1 стакан
лавровый лист
1 шт.
мускатный орех молотый
0,3 ч. л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
сыр плавленый
100 г
батон
2 куска
растительное масло для жарки
2 ст. л.
сливочное масло
1 ст. л.
морковь
1 шт.
сливки 10–20%
100 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/21
Нарезать лук.
шаг 2/21
Картофель — кубиком.
шаг 3/21
Бульон я сварила заранее на куриной спинке и свиных ребрышках.
шаг 4/21
Бульон получился насыщенным. Часть взяла на сырный суп.
шаг 5/21
В кастрюле с толстым дном сначала обжарить лук и раздавленный чеснок, потом добавить картофель и обжарить все вместе на растительном масле.
шаг 6/21
Добавить тертую морковь.
шаг 7/21
Влить бульон по поварешке.
шаг 8/21
Разбавляем водой, пробуем на соль. Добавляем лавровый лист.
шаг 9/21
Когда овощи сварятся, достать лавровый лист и взбить суп блендером.
шаг 10/21
Влить сливки.
шаг 11/21
Добавить мускатный орех.
шаг 12/21
Добавить сливочный плавленый сыр. 
шаг 13/21
Поперчить.
шаг 14/21
Проварить до растворения сыра.
шаг 15/21
Гренки. Батон нарезать кубиком.
шаг 16/21
Обжарить на сливочном масле.
шаг 17/21
Мы любим добавлять кукурузу каждому в тарелку.
шаг 18/21
Затем — гренки.
шаг 19/21
Посыпать зеленым луком.
шаг 20/21
Сразу пробуем.
шаг 21/21
Остановиться трудно!
Комментарии — 6
Svetlana Gorelova
4 года назад

Танюша, отличный суп))😋😋😋

Т
4 года назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо,Светочка! 🙋💝

Наталья
4 года назад

Вкусный питательный супчик. Жаль, мой муж не любит кукурузу в супах😕

Т
4 года назад
Наталья,

Тогда всё по рецепту,но без кукурузы,Наташ))) 👐👩🍁

anastasia.rusetskaya
3 года назад

отличный суп! Спасибо 😊

Т
3 года назад
anastasia.rusetskaya,

Анастасия,очень рада Вашему отзыву! 💃 На здоровье! 💓

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"