Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог «Капрезе»

Пирог «Капрезе»

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Быстрый пирог по мотивам знаменитой закуски из помидоров.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
На пергаменте раскатываем тесто в прямоугольник и надрезаем, оставляя с каждой стороны по 1–1,5 см.
шаг 2/5
Смазываем внутренний прямоугольник соусом песто.
шаг 3/5
Выкладываем помидоры, нарезанные тонкими кружочками
шаг 4/5
Сверху — нарезанную кружочками моцареллу. Посыпаем прованскими травами, края смазываем желтком. Отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 20–25 минут.
шаг 5/5
Сверху хаотично посыпаем руколой и подаем к столу!
Комментарии — 2
IRIYA
4 года назад

Капрезе - один из простейших и моих самых любимых салатов (или закусок). А от сочетания сыра, помидора и маслины я улетаю ))) Ваш пирог я беру на заметку, но добавлю маслины. И пусть это напоминает пиццу, но это будет очень вкусно!

Юлия
4 года назад
IRIYA,

Думаю, с маслинами тоже будет здорово 👌🏻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"