Рецепт
Главная»Рецепты»
Щи с кабачками

Щи с кабачками

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Самые вкусные щи, которые я пробовала. Идеально для детей.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Курицу отварить, бульон процедить, мясо нарезать и вернуть в бульон. Капусту нашинковать, картофель нарезать кубиками и варить вместе с курицей минут 15, пока готовим зажарку.
шаг 2/5
Лук мелко нарезать, морковь потереть на терке, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
шаг 3/5
Кабачки нарезать небольшими кубиками и добавить в зажарку. Готовить на среднем огне минут 5.
шаг 4/5
На верхушке помидора сделать надрез крест-накрест и залить его кипятком на несколько минут. Аккуратно снять кожицу и удалить плодоножку, нарезать небольшими кубиками и добавить в зажарку. Тушить под крышкой 10 минут.
шаг 5/5
Готовую зажарку отправить в суп и варить минут 10–15 до готовности. Посолить по вкусу.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"