Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
13760
0
Реклама
Рецепт дня

Песочное печенье с розмарином

Песочное печенье с розмарином
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкуснейшее ароматное печенье! Вместо розмарина можно добавить цедру лайма, лимона, апельсина, а также тимьян.

Пищевая ценность порции

359
кКал
15%
Белки4 г
Жиры21 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основное
225 г
75 г
1 г
150 г
1 веточка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Разогреваем духовку до 170°C. К просеянной муке добавляем соль и сахарную пудру. Туда же отправляем мелко нарезанное масло и растираем руками с мукой, пока смесь не превратится в крошку.
Разогреваем духовку до 170°C. К просеянной муке добавляем соль и сахарную пудру. Туда же отправляем мелко нарезанное масло и растираем руками с мукой, пока смесь не превратится в крошку.


На весь экран

# шаг 2/7

Мелко нарезаем листья розмарина и смешиваем с мучной смесью.
Мелко нарезаем листья розмарина и смешиваем с мучной смесью.


На весь экран

# шаг 3/7

Руками замешиваем гладкое тесто. Делим пополам и раскатываем одну половину на слегка припыленной мукой рабочей поверхности в квадрат размером 12 х 12 см и толщиной около 1 см. Нарезаем на шесть полосок шириной 2 см, затем разрезаем каждую полоску, чтобы получилось 12 печенек.
Руками замешиваем гладкое тесто. Делим пополам и раскатываем одну половину на слегка припыленной мукой рабочей поверхности в квадрат размером 12 х 12 см и толщиной около 1 см. Нарезаем на шесть полосок шириной 2 см, затем разрезаем каждую полоску, чтобы получилось 12 печенек.


На весь экран

# шаг 4/7

Накалываем печенье вилкой и перекладываем на противень, покрытый пергаментом.
Накалываем печенье вилкой и перекладываем на противень, покрытый пергаментом.


На весь экран

# шаг 5/7

То же самое повторяем с другим куском теста (при желании в него можно добавить цедру лайма или лимона), чтобы сделать в общей сложности 24 печеньки.
То же самое повторяем с другим куском теста (при желании в него можно добавить цедру лайма или лимона), чтобы сделать в общей сложности 24 печеньки.


На весь экран

# шаг 6/7

Выпекаем 30 минут, пока печенье не станет золотистым. Достаем из духовки и оставляем остывать на противне.
Выпекаем 30 минут, пока печенье не станет золотистым. Достаем из духовки и оставляем остывать на противне.


На весь экран

# шаг 7/7

Хранить печенье следует в герметичном контейнере не дольше 5 дней. Также их можно заморозить, обернув в пищевую пленку, а перед подачей разморозить при комнатной температуре.
Хранить печенье следует в герметичном контейнере не дольше 5 дней. Также их можно заморозить, обернув в пищевую пленку, а перед подачей разморозить при комнатной температуре.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Наталья
❤️
1
Наталья
4 года назад

Забераю в КК ☺

MERI
MERI
4 года назад
Наталья,

Очень правильное решение 😌😂😘

@portnova_yulia
❤️
1
@portnova_yulia
4 года назад

как интересно!!!!! очень люблю розмарин, но в таком варианте ничего подобного не пробовала.👍

MERI
❤️
1
MERI
4 года назад
@portnova_yulia,

Не знаю, что в этом печенье, но все! абсолютно все, кто его пробовал сказали, что это лучшее печенье 😅 Что-то в нем есть , определенно ))

@portnova_yulia
@portnova_yulia
4 года назад
MERI,

как заманчиво😁 а сушеный розмарин можно использовать???

MERI
MERI
4 года назад
@portnova_yulia,

Думаю, можно 👌🏻

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.