☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Минтай с картофелем и помидорами черри

Минтай с картофелем и помидорами черри

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Основные
минтай филе
500 г
картофель вареный в мундире
4 шт.
помидоры черри
400 г
сухари панировочные
50 г
пармезан
30 г
шалфей свежий
5 листьев
розмарин
3 г
чеснок
2 зубчика
лук репчатый
½ шт.
карри
½ ч. л.
кунжут
1 ч. л.
оливковое масло
50 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
В миску насыпаем панировочные сухари, добавляем натертый сыр, кунжут, карри, соль и перец, перемешиваем. Шалфей, розмарин, лук и один зубчик чеснока мелко измельчаем, перемешиваем. 1/3 ароматных трав откладываем, остальную часть добавляем к панирочным сухарями и снова все хорошо перемешиваем.
шаг 2/7
Рыбное филе и картофель нарезаем кубиками, солим.
шаг 3/7
Далее добавляем панировочные сухари с ароматными травами, немного оливкового масла и аккуратно все перемешиваем.
шаг 4/7
Дно формы или сковороды смазываем оливковым маслом. Выкладываем получившуюся смесь горкой, создавая порции. Сверху посыпаем сыром и поливаем оливковым маслом.
шаг 5/7
Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 25–30 минут.
шаг 6/7
Пока рыба запекается, делаем гарнир. В сковороду наливаем немного оливкового масла, добавляем измельченный чеснок, помидоры и зелень, что мы отложили в начале, солим и обжариваем на слабом огне в течение 5–6 минут.
шаг 7/7
Готовую рыбу достаем из духовки, сверху кладем гарнир и подаем. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Svetlana Gorelova
4 года назад

Вкусная рыба!)) 😋

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"