Друзья, сегодня у нас американские панкейки на завтрак.
Чем панкейки отличаются от блинов, блинчиков и оладий? Панкейки — это разновидность американского фастфуда: мягкие, пышные, пористые, как губка. Их готовят на скорую руку, и это залог успеха, а не просто слова. Смешивают все ингредиенты путем muffin mix method: сухие отдельно от жидких, затем соединяют их лишь до увлажнения муки без взбивания.
Их выпекают на тефлоновой поверхности на среднем огне, ни в коем случае не жарят в масле.
Готовые панкейки подают с медом, кленовым сиропом, творожным сыром, щедро посыпают ягодами.
Приятного аппетита!
Белки | 8 г |
Жиры | 16 г |
Углеводы | 51 г |
1 шт. |
230 мл |
40 г |
1 ст. л. |
3 ст. л. |
1 щепотка |
1 ½ ч. л. |
166 г |
мука | 166 г |
разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
яйца куриные | 1 шт. |
молоко | 230 мл |
сливочное масло | 40 г |
растительное масло | 1 ст. л. |
соль | 1 щепотка |
сахар | 3 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Получились такими как в описании. Очень классные 🎉
Спасибо!