Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс с дыней

Кекс с дыней

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Чудесный кекс с ароматом лета! Мягкий, вкусный и в меру сладкий. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем подсолнечное масло.
шаг 2/8
Затем добавляем молоко и снова взбиваем.
шаг 3/8
С дыни удалить кожуру и семена. Нарезать на небольшие кусочки. 100 г дыни измельчить до состояния пюре и добавить в тесто.
шаг 4/8
Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем.
шаг 5/8
Затем добавляем оставшуюся дыню и снова аккуратно перемешиваем.
шаг 6/8
Форму для кексов застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто и отправить в духовку.
шаг 7/8
Выпекать 40–45 минут при температуре 180°C.
шаг 8/8
Готовый кекс остудить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии — 5
Оксана Чуб
4 года назад

Как интересно с дыней! 👍

Галина
4 года назад

Как же аппетитно! И прекрасная трещинка в шаге 7 👍 Представляю, какой аромат! 😋😋😋

Sweet
4 года назад

интересный вкус кекса! В теплом виде тыкву напоминал, после остывания стал дыней🌞

kells.ru
4 года назад

Рецепт просто ужас !!!
Все ингредиенты не соответствуют вообще !!!
1,5 часа выпекалось это «чудо» в хорошей духовке ! И что? Все сырое , вообще не пропеклось ни грамма , только сверху подгорела корочка! Сплошная каша ! Отвратительно, просто слов нет !
Вы хотя бы постыдитесь, когда называете эту фигню рецептом !
Видимо кексов нормальных не видели никогда !
Я очень очень расстроилась , что перевела продукты на это Г...О !!!
Вывод: всегда доверяйте своей интуиции, с самого начала мне этот рецепт показался сомнительным- так оно и вышло. Сомнительный - это мягко сказано!!!

Alesia
4 года назад
kells.ru,

Ну зачем же так грубо. У меня тоже не всё всегда получается, но я же не кричу. Может у вас сильно сочная дыня попалась, если вы не первый день на кухне, то должны знать, что в таких случаях необходимо добавить чуть больше муки. Или же ещё что пошло не так. Держите себя в руках и всё будет хорошо. 🙂

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"