Рецепт
Главная»Рецепты»
Пицца с мидиями

Пицца с мидиями

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Мидии очень полезный продукт, недавно для себя открыла, что пицца с ними очень нежная и вкусная.

Ингредиенты

Ингредиенты

Мидии вареные 100 граммов
Соевый соус 2 с. л.
Лимонный сок 2 с. л.
Томатная паста или чисто помидорный кетчуп без приправ 50 граммов
соль, перец, орегано
Сыр твердый 100 граммов
Тесто:
масло оливковое 1 с. л.
вода 170 мл
соль 1,5 ч. л.
мука около 250 граммов (может взять больше)
дрожжи сухие 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Смешать сухие дрожжи с просеянной мукой (взять 2/3 муки).Сделать в муке ямку, влить туда слегка теплую воду, добавить соль и масло. Аккуратно замесить тесто, добавляя муку. Оставить подниматься, сделать еще 2 обминки теста.
шаг 2/2
Мидии залить соевым соусом и лимонным соком на пол часа. Томатную пасту смешать с солью, перцем и орегано, натереть сыр. Тесто раскатать по форме, смазать 2/3 томатной пасты, выложить мидии, сверху еще немого пасты, посыпать сыром и в духовку на 20 -30 минут на средний огонь. Приятного аппетита.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"