☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Перепечи с грибами и сыром

Перепечи с грибами и сыром

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Для теста
мука
300 г
яйца куриные
3 шт.
сметана
100 г
сливочное масло
50 г
соль
1 щепотка
Для начинки
грибы
200 г
сыр
100 г
яйца куриные
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
укроп
1 веточка
растительное масло
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/12
Охлажденное сливочное масло порубите с помощью насадки мультиизмельчитель, установленной на кухонную машину KENWOOD.
шаг 3/12
Выложите в чашу измельченное масло, муку, соль и сметану.
шаг 4/12
Добавьте яйца. Замесите тесто с помощью насадки-крюк, установленной на кухонной машине KENWOOD.
шаг 5/12
Скатайте тесто в шар, положите в пакет и поставьте в холодильник на 20 минут.
шаг 6/12
Грибы и лук мелко порубите. Укроп мелко порубите, сыр натрите на терке.
шаг 7/12
На сковороде в растительном масле обжарьте грибы и лук. Посолите и поперчите.
шаг 8/12
Смешайте сыр, укроп и яйцо.
шаг 9/12
Добавьте остывшие грибы.
шаг 10/12
Тесто разделите на 8 кусочков.
шаг 11/12
Раскатайте каждый кусочек в круг толщиной 2–4 мм. Сформируйте бортики и выложите начинку. Выпекайте перепечи при 180 °C около 20–25 минут.
шаг 12/12
Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Tatjana
4 года назад

Супер)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"