Очень вкусное и ароматное печенье. Рецептом поделилась Ирина (Пчелка Руся) в своем инстаграме, я только уменьшила количество сахара. Джем можно использовать любой!
Продукты, кроме сливочного масла, должны быть комнатной температуры. Арахисовую пасту соединить с куриным яйцом, взбить в однородную массу.
шаг 2/7
Муку просеять, соединить с разрыхлителем, сахаром или сахарной пудрой, корицей и солью. Перемешать. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетереть в крошку. Соединить с яично-арахисовой смесью.
шаг 3/7
Замесить тесто.
шаг 4/7
Отрываем от теста кусочки, у меня каждый кусочек весит 23 г. Скатываем шарики и выкладываем на противень, застеленый пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Шарики слегка придавливаем, делаем в заготовках углубление. Шарики придавливаем на противне, не надо этого делать на ладони. Отправляем в холодильник на 1 час. Я не отправляла, а выпекала сразу. Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
шаг 5/7
Достать готовое печенье. Углубление еще на горячем печенье наполнить джемом.
шаг 6/7
И посыпать сахарной пудрой. Дать полностью остыть.
Наташа, ты мне сегодня просто подняла настроение до небес)))😇😊 Спасибо, дорогая!😘 Очень рада, что тебе понравились печеньки, я их уже не один раз пеку, они реально очень простые и вкусные) Ты права, что трещинки, как цветочки получаются)) 😋
Света, чудесные печенюшки!😋💯
Тома, спасибо!))))😍😘 Печенье очень вкусное!)))) 😋😋😋
Светочка, поздравляю! Ты молодчинка!!!
А печеньки действительно очень вкусные, подтверждаю) 🐝
Ириша, спасибо моя хорошая!)))😘 Только печеньками тебя на ЕД и заманила)))😜
Рецепт забрала, буду пробовать тоже. Спасибо, девочки!
Галя, обязательно попробуй) Твоим девочкам понравится)))
Светуль, печенюшки просто волшебные 😊спасибо тебе большое, что поделилась рецептом🙏💕 и форма печенек стала похожа на цветы, благодаря трешинкам 🌸🌺🌼 😄
Наташа, ты мне сегодня просто подняла настроение до небес)))😇😊 Спасибо, дорогая!😘 Очень рада, что тебе понравились печеньки, я их уже не один раз пеку, они реально очень простые и вкусные) Ты права, что трещинки, как цветочки получаются)) 😋
Светуль, я тоже однозначно буду готовить эти печенюхи ещё 😁😉 Мужу тоже оч понравились 👍
Сегодня ассорти - с клубничным и малиновым джемом 🥰
Наташа, спасибо тебе за доверие))) Ты умничка)) такие вкусные добавки) а еще арахис чудесно дружит в вишней))😍
Светуль, коллеги на работе тоже оценили 😉👍