Творог 300 гр
Тыква
Яблоки
Абрикосы ( я брала консервированные)
2 яйца
2-3 ст. л. Манки
Сахар
Соль
Сметана
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Тыкву очистить и натереть на средней терке.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
Абрикосы порезать кусочками.
Творог размять и добавить тыкву, яблоки, яйца, манку, соль, сахар и перемешать.
Потом добавить абрикосы и аккуратно перемешать.
Форму для запекания смазать маслом, обсыпать края манкой.
Выложить смесь, разровнять, верх смазать сметаной.
Поставить в нагретую духовку и печь при 180 гр. до готовности … примерно 25-30 минут
Вчера испекла вашу запеканку. Получилось вкусно. Вот только тыкву лучше предварительно отварить. Иначе в нежной запеканке с нежными фруктами она похрустывает ))Спасибо за рецепт.
Никогда не пробовала запеканку с тыквой...интересно будет попробовать!
Вчера испекла вашу запеканку. Получилось вкусно. Вот только тыкву лучше предварительно отварить. Иначе в нежной запеканке с нежными фруктами она похрустывает ))Спасибо за рецепт.