Рецепт
Куриное рагу с картофельными шариками
Ингредиенты
Ингредиенты
картофельные шарики
1 упаковка
куриные грудки без кожи
400 г
сладкий перец зеленый
2 шт
сладкий перец красный
1 шт
помидоры черри
8 шт
петрушка
1 пучок
острый красный перчик
1 шт
масло растительное
2 ст. л.
соль по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Перед подачей смешать куриное рагу с подготовленными картофельными шариками и посыпать нарезанной петрушкой.
шаг 2/6
Снять куриное мясо с кости, нарезать тонкими полосками.
шаг 3/6
Разогреть духовку до 220 °С. Открыть упаковку замороженных картофельных шариков. Не размораживая, выложить на противень и готовить без добавления масла 15 мин.
шаг 4/6
Помидоры, зелень, сладкий и острый перец промыть. У перцев удалить сердцевину. Сладкий перец нарезать полосками, острый – полукольцами. Помидоры разрезать пополам, зелень измельчить.
шаг 5/6
В сковороде разогреть масло. Выложить подготовленное куриное филе, приправить солью и перцем. Жарить 6–8 мин.
шаг 6/6
Добавить помидоры, сладкий и острый перец и готовить еще 2 мин.