Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель, запеченный с грибами в горчичном соусе

Картофель, запеченный с грибами в горчичном соусе

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Нескучная классика. Румяные картофельные дольки с ароматными шампиньонами и легким приятным горчичным послевкусием... Это очень вкусно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Картофель режем на дольки (6–8 частей) и опускаем в кипящую (!) несоленую воду на 5 минут. Время засекаем сразу после опускания картофеля.
шаг 2/6
По прошествии 5 минут достаем картофель из воды и даем ему немного остыть.
шаг 3/6
В это время режем крупно шампиньоны. При запекании они сильно уменьшатся.
шаг 4/6
Готовим соус. Для этого смешиваем растительное масло, два вида горчицы и измельченный через пресс чеснок.
шаг 5/6
Когда картофель немного остынет, солим его и перчим. Добавляем шампиньоны. Добавляем соус и хорошо все вымешиваем.
шаг 6/6
Выкладываем картофель с шампиньонами на пергамент или фольгу в один слой, поэтому форму для запекания берем побольше. Духовку разогреваем до 200°C и запекаем 30 минут до румяной корочки. Готовое блюдо посыпаем любимой зеленью и наслаждаемся) Приятного аппетита!
Комментарии — 14
Aleks
4 года назад

Очень аппетитно!👌
Отличные фотографии ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

@portnova_yulia
4 года назад
Aleks,

спасибо😊

julika
4 года назад

Пальчики оближешь😋👍

@portnova_yulia
4 года назад
julika,

согласна😋

Svetlana Gorelova
4 года назад

Отличный картофель!)) Очень аппетитно!)

@portnova_yulia
4 года назад
Svetlana Gorelova,

спасииибо😍

olesja
4 года назад

😋👍

@portnova_yulia
4 года назад
olesja,

спасибо😊

Галина Скоморохова
4 года назад

А мне не очень этот рецепт, сюда бы другие грибы и со сметаной

@portnova_yulia
4 года назад
Галина Скоморохова,

у всех разные вкусы)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"