☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель по-португальски

Картофель по-португальски

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Такую картошку в ресторанах Португалии подают к мясу, рыбе, более экзотическому мясу каракатицы или осьминога. Но и без экзотики такая картошка совершенна сама по себе. А какой аромат...

Ингредиенты

основные
картофель вареный в мундире
7 шт.
оливковое масло
40 мл
чеснок
4 зубчика
розмарин сушеный
2 ч. л.
сливочное масло
30 г
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Отварной в мундире картофель примять ложкой, стараясь не допустить разлома картошки.
шаг 2/5
В форму для запекания налить оливковое масло. Нарезать пластинами чеснок, распределив его равномерно по дну.
шаг 3/5
Выложить картофель. Смазать его оливковым маслом. Посолить. Добавить розмарин. Выложить на каждую картошку кусочки сливочного масла. Поставить в заранее разогретую духовку.
шаг 4/5
Запекать 35–40 минут при 200°C. Картофель должен зарумяниться.
шаг 5/5
По желанию посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Robert Maksimov
4 года назад

О йес бичел.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"