Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Злаковый хлеб

Злаковый хлеб
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Каждый человек, стремящийся правильно и сбалансировано питаться, знает, что хлеб со злаками обладает не только отличными вкусовыми качествами, но и приносит большую пользу организму. Поэтому я решила испечь именно такой хлеб, а заодно и протестировать хлебопечь. Злаковый хлеб я буду печь из готовой смеси. В ее составе: семена льна, подсолнечника, солод ржаной, плющеный овес, семена тыквы, отруби овсяные и ячменная солодовая мука.

Пищевая ценность порции

275
кКал
11%
Белки10 г
Жиры10 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 ст. л.
1 ½ ст. л.
1 ½ г
330 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Смесь для выпечки хлеба.
Смесь для выпечки хлеба.


На весь экран

# шаг 2/8

Выполняем все согласно инструкции к хлебопечке Panasonic SD-ZB2512.
Выполняем все согласно инструкции к хлебопечке Panasonic SD-ZB2512.


На весь экран

# шаг 3/8

Взвешиваем на весах смесь, исходя из этой массы будем настраивать размер нашей булки.
Взвешиваем на весах смесь, исходя из этой массы будем настраивать размер нашей булки.


На весь экран

# шаг 4/8

Вставляем лопатку для замешивания и все ингредиенты выкладываем в форму для выпечки хлеба: смесь злаковую, соль, сахар, растительное масло, воду.
Вставляем лопатку для замешивания и все ингредиенты выкладываем в форму для выпечки хлеба: смесь злаковую, соль, сахар, растительное масло, воду.


На весь экран

# шаг 5/8

Насыпаем дрожжи в диспенсер.
Насыпаем дрожжи в диспенсер.


На весь экран

# шаг 6/8

Настраиваем основную программу, размер булки — L и корочку хлеба — средняя. Нажимаем «Пуск». Останется только дождаться звукового сигнала.
Настраиваем основную программу, размер булки — L и корочку хлеба — средняя. Нажимаем «Пуск». Останется только дождаться звукового сигнала.


На весь экран

# шаг 7/8

Наш хлеб готов, достаем его из формы и помещаем на решетку для остывания.
Наш хлеб готов, достаем его из формы и помещаем на решетку для остывания.


На весь экран

# шаг 8/8

Наш хлеб отлично пропекся, останется только оценить его вкусовые качества. Я поставила ему «Отлично».
Наш хлеб отлично пропекся, останется только оценить его вкусовые качества. Я поставила ему «Отлично».


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
irusia
irusia
4 года назад

Почему в перечне ингредиентов нет дрожжей?

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.